Wir sind Sophia Kaiser und Benjamin Schneider mit unseren drei Kindern.

Benjamin ist gelernter Gemüsegärtner und absolvierte die viereinhalbjährige Freie Ausbildung Nord-Westdeutschland. Dadurch war es ihm möglich auf fünf verschiedenen Betrieben Erfahrungen zu sammeln und sich die nötigen handwerkliche Fähigkeiten anzueignen.
Auf dem Warmonderhof in den Niederlanden konnte er dann die EU-anerkanntem Ausbildung erfolgreich beenden.

Sophia ist gelernte Landwirtin. Sie absolvierte die zweijährige Freie Ausbildung am Bodensee auf zwei vielseitigen Demeterbetrieben.

Anschließend, während insgesamt vier gemeinsamer Alpsommer in der Schweiz und in Südtirol, vertiefte sich unsere Faszination am Rindvieh und die Begeisterung für die Butter- und Käseherstellung.

Das wollen wir gerne auf unserem eigenen Hof, nach unseren eigenen Vorstellungen umsetzten.